國家衛(wèi)生健康委員會、國家市場監(jiān)督管理總局于2023年11月9日公布,將黨參、肉蓯蓉(荒漠)、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉等9種物質(zhì)納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄。
孕婦、哺乳期婦女
及嬰幼兒等
特殊人群
不推薦食用
用料
黨參
主要用于煲湯、煮粥、蒸飯、入菜、火鍋用料、傳統(tǒng)方式泡酒及制作黨參脯等。黨參不宜與藜蘆同用。
肉蓯蓉
主要用于燉肉、入菜、制作主食、泡茶、傳統(tǒng)方式泡酒等。
鐵皮石斛
主要用于鮮食、煲湯、入菜、榨汁、泡茶、傳統(tǒng)方式泡酒等。
西洋參
主要用于泡水、煮粥、煲湯、入菜等。西洋參不宜與藜蘆同用。
黃芪
主要用于煲湯、燉肉、煮粥、蒸飯、入菜、火鍋、傳統(tǒng)方式泡酒等。
靈芝
主要用于煲湯、泡茶、傳統(tǒng)方式泡酒等。
山茱萸
主要用于煲湯、入菜、傳統(tǒng)方式制作果酒、果汁、蜜餞果脯等。
天麻
主要用于燉肉、入菜、火鍋等。過敏體質(zhì)人群不宜食用。
杜仲葉
主要用于入菜、煮粥、泡茶、制作主食等。
小本投入,快速實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)。
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